.:: Black World ::.

طرق منعدده لعمل الشيزكيك Top4top_902e41d0871

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

.:: Black World ::.

طرق منعدده لعمل الشيزكيك Top4top_902e41d0871

.:: Black World ::.

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لّبى قلبـك يا {زائر} مـنـور بـطلـتـكــ ~


5 مشترك

    طرق منعدده لعمل الشيزكيك

    black haker
    black haker
    المدير العام
    المدير العام


    عدد المساهمات : 359
    النقاط : 33343
    الـتقـيم : 128
    العمر : 30
    البـلـد : المملكة العربية السعودية
    انثى

    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Empty طرق منعدده لعمل الشيزكيك

    مُساهمة من طرف black haker السبت 14 أغسطس - 23:15

    السلام عليكم ورحمة الله




    كيفكم بالأعضاء الأعزاء طرق منعدده لعمل الشيزكيك 361849

    اليوم أقدم لكم وصفات متعدده لعمل الشيز كيك
    وأتمنى أن تعجبكم طرق منعدده لعمل الشيزكيك 462851




    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963

    شيزكيك الجالكسي



    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26079
    المقادير :




    واحد ونصف بسكوت مطحون - أصبع زبده - ثلاث كرتون جبن كيري - علبه قشطه - ملعقه بيكنج بودر - ملعقتا سكر - بيضه



    طريقة العمل :


    يخلط الجبن مع القشطه والبيكنج بودر بخلاط الكأس وتفرك الزبده مع البسكوت ويرص في صينيه أو قالب ثم يوضع عليها الخليط السابق ويوضع في الفرن نصف ساعه حتي تتماسك ثم تخرج من الفرن ويوضع في الثلاجه - حتي يبرد ويوضع عليه بعد ذلك الكريمه مقادير الكريمه : كأس حليب + 1 كريم كرامل + ثلاث ملاعق كاكاو الطريقه : يوضع علي النار حتي يغلي ويصب علي الخليط السابق ويدخل مره أخري في الثلاجه ويزين بالجلاكسي المبشور



    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963


    شيز كيك البسيطة


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26080
    المقادير :


    2 علبة قشطة
    1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي
    1 كيس دريم وب
    1 كيس جلي الاناناس مذاب في ماء ساخن
    علبة كبيرة من بسكوت الدايجستف
    و زبدة حسب الطلب للبسكوت
    للتزيين: علبة من التوت او الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة
    يفضل استخدام الصينية ذات الاطراف المتحركة لسهولة التقطيع .
    ملاحظة: لنتيجة افضل يفضل اعداد الطبق و وضعة في الثلاجة قبل المناسبة بيوم


    الطريقة :


    يكسر البسكوت جيدا و يضاف الية الزبدة المذابة, يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط علية جيدا ثم يوضع في الثلاجة
    تضاف المقادير الباقية في اناء و تضرب جيدا, ثم يضاف على البسكوت .
    ترجع الصينية في الثلاجة و عند التقديم يضاف التوت او الفراولة الجاهز .


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963


    شيز كيك بالشيكولاته


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Wol_errorClick this bar to view the full image.طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26081
    المقادير :


    -علبة بسكويت شاي
    - ملعقتين سكر
    - ملعقتين مسحوق شكلاتة
    - قليل من بودرة القرفة
    -قالب زبدة طرية
    - علبتين جبن كيري
    - نصف كوب شوكولاتة سائحة
    -نصف كوب زبادي
    - خمس بيضات
    -كوب سكر
    - فانيلا


    الطريقة :


    - تخلط المقادير من واحد الى خمسة بالخلاط الكهربائي ثم توضع في صينية قابلة للفتح
    - ثم توضع في الثلاجة وفي اثناء ذلك يخلط الجبن بالخلاط
    ثم يضاف اللبن ثم البيض والسكر والفانيلا ثم الشكلاتة
    - ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونضع الخلطة السابقة في الصينية
    - ثم تدخل الفرن لمدة 35 دقيقة(تؤكل باردة).وبالهناء


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963


    شيزكيك اللبنة بالفراولة


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26082
    المقادير


    الطبقه الاولى


    2 بسكوت ماري مطحون
    1 زبده صغير
    1 فنجان شاي زيت


    الطبقه الثانيه


    4 ملاعق كبيره لبنه(بينار )
    3 بيضه
    1 ملعقه صغيره فانيليا
    1 علبه حليب سايل(160مل-ابو قوس )
    12 حبه جبنه كيري
    2 فنجان شاي سكر


    الطبقه الثالثه


    6 ملاعق كبيره مربى فراوله(حلواني-قطع )
    1 فنجان قهوه ماء




    [size=21]شيز كيك السنكرس



    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26084
    المقادير :




    الطبقه الأولى :
    2 بسكويت دايجستف ( 100 جم)
    1 قالب زبده (113 جم ) سائحه


    الطبقه الثانيه :
    قشطه ( قيمر 170 جم )
    2 كيس كريمه باودر
    1/2 كوب حليب بارد


    الطبقه الثالثه :


    6 شوكلاته سنيكرز
    1/3 قالب زبده (113 جم 9 )
    1/ كوب حليب سائل


    الطريقه :


    * يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يفرد في قالب الكيك .
    * تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .
    * تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم




    شيز كيك نيويورك


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Wol_errorClick this bar to view the full image.طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26085
    المقادير :


    12_ 16 شخص
    2 كوب بسكويت مطحون
    2بيضة مفصولتين
    5 باكج جبنة كريم ( أي مايعادل 30 حبة جبنة كريم
    13/4 كوب سكر
    3 ملاعق طحين
    2ملعقة صغيرة قشر ليمون
    5 بيضات
    1/4 كوب ويبينج كريم


    الطريقة :


    1_أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين )
    وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم
    2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج
    3_ أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم
    صبي المزيج على البسكويت
    4_ أخبزيها في فرن درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أخفضي الحرارة 250 ف لمدة (50 _60) دقيقة
    دعيها تبرد زينيها بصوص التوت أو الفروالة




    شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة )
    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26086
    المقادير


    مقادير طبقة البسكويت
    2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام )
    55 غرام زبدة
    مقادير طبقة الجبنة
    120 غرام جبنة طرية حلوة
    1 كوب حليب
    1 مغلف بودرة جيلو الليمون
    1 كوب ماء ساخن
    3 ملاعق طعام سكر
    1 ملعقة طعام ليمون


    مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين


    الطريقة


    1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب


    2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
    3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات




    شيز كيك البسيطة
    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26080
    المقادير :


    2 علبة قشطة
    1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي
    1 كيس دريم وب
    1 كيس جلي الاناناس مذاب في ماء ساخن
    علبة كبيرة من بسكوت الدايجستف
    و زبدة حسب الطلب للبسكوت
    للتزيين: علبة من التوت او الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة
    يفضل استخدام الصينية ذات الاطراف المتحركة لسهولة التقطيع .
    ملاحظة: لنتيجة افضل يفضل اعداد الطبق و وضعة في الثلاجة قبل المناسبة بيوم


    الطريقة :


    يكسر البسكوت جيدا و يضاف الية الزبدة المذابة, يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط علية جيدا ثم يوضع في الثلاجة
    تضاف المقادير الباقية في اناء و تضرب جيدا, ثم يضاف على البسكوت .
    ترجع الصينية في الثلاجة و عند التقديم يضاف التوت او الفراولة الجاهز .




    شيز كيك بالفرن
    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26087
    المقادير :


    علبة قشطة
    2 علبة جبن جبن كيري
    2 ملعقة كبيرة طحين
    1 ملعقة صغيرة فانيلا
    صفار خمس بيضات ونحتفظ بالبياض على جنب
    كاس إلا ربع سكر
    بسكوت شاي ناعم ومخلوط بالزبدة السائحة


    الطريقة :

    نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط ونمزجها مع بعض
    نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليها الخلطة السابقة ونخلطها جيدا
    نحضر صينية بايركس ونفرش فيها البسكوت مطحون جيدا ومخلوط مع الزبدة نتركه يبرد قليلا في الثلاجة ثم نضع عليه الخلطة السابقة ونتركه في الفرن ولايفتح أبدا لمدة ساعة كاملة
    [size=21]بعد ذلك عندما يتحمر الوجه نخرجه ونقدمه باردا

    شيزكيك الجالكسي



    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26079
    المقادير :




    واحد ونصف بسكوت مطحون - أصبع زبده - ثلاث كرتون جبن كيري - علبه قشطه - ملعقه بيكنج بودر - ملعقتا سكر - بيضه



    طريقة العمل :


    يخلط الجبن مع القشطه والبيكنج بودر بخلاط الكأس وتفرك الزبده مع البسكوت ويرص في صينيه أو قالب ثم يوضع عليها الخليط السابق ويوضع في الفرن نصف ساعه حتي تتماسك ثم تخرج من الفرن ويوضع في الثلاجه - حتي يبرد ويوضع عليه بعد ذلك الكريمه مقادير الكريمه : كأس حليب + 1 كريم كرامل + ثلاث ملاعق كاكاو الطريقه : يوضع علي النار حتي يغلي ويصب علي الخليط السابق ويدخل مره أخري في الثلاجه ويزين بالجلاكسي المبشور




    شيز كيك البسيطة


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26080
    المقادير :


    2 علبة قشطة
    1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي
    1 كيس دريم وب
    1 كيس جلي الاناناس مذاب في ماء ساخن
    علبة كبيرة من بسكوت الدايجستف
    و زبدة حسب الطلب للبسكوت
    للتزيين: علبة من التوت او الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة
    يفضل استخدام الصينية ذات الاطراف المتحركة لسهولة التقطيع .
    ملاحظة: لنتيجة افضل يفضل اعداد الطبق و وضعة في الثلاجة قبل المناسبة بيوم


    الطريقة :


    يكسر البسكوت جيدا و يضاف الية الزبدة المذابة, يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط علية جيدا ثم يوضع في الثلاجة
    تضاف المقادير الباقية في اناء و تضرب جيدا, ثم يضاف على البسكوت .
    ترجع الصينية في الثلاجة و عند التقديم يضاف التوت او الفراولة الجاهز .




    شيز كيك بالشيكولاته


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Wol_errorClick this bar to view the full image.طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26081
    المقادير :


    -علبة بسكويت شاي
    - ملعقتين سكر
    - ملعقتين مسحوق شكلاتة
    - قليل من بودرة القرفة
    -قالب زبدة طرية
    - علبتين جبن كيري
    - نصف كوب شوكولاتة سائحة
    -نصف كوب زبادي
    - خمس بيضات
    -كوب سكر
    - فانيلا


    الطريقة :


    - تخلط المقادير من واحد الى خمسة بالخلاط الكهربائي ثم توضع في صينية قابلة للفتح
    - ثم توضع في الثلاجة وفي اثناء ذلك يخلط الجبن بالخلاط
    ثم يضاف اللبن ثم البيض والسكر والفانيلا ثم الشكلاتة
    - ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونضع الخلطة السابقة في الصينية
    - ثم تدخل الفرن لمدة 35 دقيقة(تؤكل باردة).وبالهناء




    شيزكيك اللبنة بالفراولة


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26082
    المقادير


    الطبقه الاولى


    2 بسكوت ماري مطحون
    1 زبده صغير
    1 فنجان شاي زيت


    الطبقه الثانيه


    4 ملاعق كبيره لبنه(بينار )
    3 بيضه
    1 ملعقه صغيره فانيليا
    1 علبه حليب سايل(160مل-ابو قوس )
    12 حبه جبنه كيري
    2 فنجان شاي سكر


    الطبقه الثالثه


    6 ملاعق كبيره مربى فراوله(حلواني-قطع )
    1 فنجان قهوه ماء


    الطريقه


    - نخلط البسكوت والزبده والزيت ونرصها في صينيةفرن وسط بالضغط عليها جيدا(اوصينية تشيزكيك )
    - نخلط مقادير الطبقه الثانيه في خلاط الكأس جيدا ثم نصبه على الطبقه الاولى ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعه
    - نخرجها من الفرن ونتركها في الثلاجه
    - نخلط المربى والماء جيدا في تاوه على نار هادئه لمدة عشر دقائق ثم نصبه على الطقه الثانيه ونتركه في الثلاجه حتى يبرد ثم يقدم بارد مع الشاي او القهوه وبالعاااااافيه




    تشيز كيك بالموز
    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Wol_errorClick this bar to view the full image.طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26083
    المقادير :


    عشر حبات كيك سويسرول مقطع الى حلقات
    ثلاث حبات موز مقطعها الى حلقات
    ظرفان دريم ويب
    ست حبات جبن كيري
    صفار اربع بيضات
    كاس سكر
    ملعقتان كبيرتان جلاتين بودرة
    عصير ليمونة واحدة
    ربع الكاس حليب سائل (ابو قوس \ وادي فاطمة \ بوني .....)


    الطريقة :


    ذوبي الجلاتين في ربع كاس ماء دافيء
    ضعي الدريم ويب في الخلاط و ضعي عليه السكر و الجبن و الحليب و صفار البيض و عصير الليمون و اخلطي لمدة خمس دقائق ثم اضيفي الجلاتين و اخلطي لمدة دقيقتين
    احضري صينية ذات قاع متحرك (صينية التشيز كيك ) متوسطة الحجم , رصي السويسرول ثم الموز ثم صبي الكريمة و ادخليها الثلاجة ساعتين ثم افتحي الصينية وقدميها










    شيز كيك السنكرس


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26084
    المقادير :




    الطبقه الأولى :
    2 بسكويت دايجستف ( 100 جم)
    1 قالب زبده (113 جم ) سائحه


    الطبقه الثانيه :
    قشطه ( قيمر 170 جم )
    2 كيس كريمه باودر
    1/2 كوب حليب بارد


    الطبقه الثالثه :


    6 شوكلاته سنيكرز
    1/3 قالب زبده (113 جم 9 )
    1/ كوب حليب سائل


    الطريقه :


    * يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يفرد في قالب الكيك .
    * تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .
    * تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم

    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963


    شيز كيك نيويورك


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Wol_errorClick this bar to view the full image.طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26085
    المقادير :


    12_ 16 شخص
    2 كوب بسكويت مطحون
    2بيضة مفصولتين
    5 باكج جبنة كريم ( أي مايعادل 30 حبة جبنة كريم
    13/4 كوب سكر
    3 ملاعق طحين
    2ملعقة صغيرة قشر ليمون
    5 بيضات
    1/4 كوب ويبينج كريم


    الطريقة :


    1_أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين )
    وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم
    2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج
    3_ أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم
    صبي المزيج على البسكويت
    4_ أخبزيها في فرن درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أخفضي الحرارة 250 ف لمدة (50 _60) دقيقة
    دعيها تبرد زينيها بصوص التوت أو الفروالة


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963

    شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة )
    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26086
    المقادير


    مقادير طبقة البسكويت
    2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام )
    55 غرام زبدة
    مقادير طبقة الجبنة
    120 غرام جبنة طرية حلوة
    1 كوب حليب
    1 مغلف بودرة جيلو الليمون
    1 كوب ماء ساخن
    3 ملاعق طعام سكر
    1 ملعقة طعام ليمون


    مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين


    الطريقة


    1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب


    2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
    3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963

    شيز كيك البسيطة
    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26080
    المقادير :


    2 علبة قشطة
    1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي
    1 كيس دريم وب
    1 كيس جلي الاناناس مذاب في ماء ساخن
    علبة كبيرة من بسكوت الدايجستف
    و زبدة حسب الطلب للبسكوت
    للتزيين: علبة من التوت او الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة
    يفضل استخدام الصينية ذات الاطراف المتحركة لسهولة التقطيع .
    ملاحظة: لنتيجة افضل يفضل اعداد الطبق و وضعة في الثلاجة قبل المناسبة بيوم


    الطريقة :


    يكسر البسكوت جيدا و يضاف الية الزبدة المذابة, يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط علية جيدا ثم يوضع في الثلاجة
    تضاف المقادير الباقية في اناء و تضرب جيدا, ثم يضاف على البسكوت .
    ترجع الصينية في الثلاجة و عند التقديم يضاف التوت او الفراولة الجاهز .


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963

    شيز كيك بالفرن
    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26087
    المقادير :


    علبة قشطة
    2 علبة جبن جبن كيري
    2 ملعقة كبيرة طحين
    1 ملعقة صغيرة فانيلا
    صفار خمس بيضات ونحتفظ بالبياض على جنب
    كاس إلا ربع سكر
    بسكوت شاي ناعم ومخلوط بالزبدة السائحة


    الطريقة :

    نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط ونمزجها مع بعض
    نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليها الخلطة السابقة ونخلطها جيدا
    نحضر صينية بايركس ونفرش فيها البسكوت مطحون جيدا ومخلوط مع الزبدة نتركه يبرد قليلا في الثلاجة ثم نضع عليه الخلطة السابقة ونتركه في الفرن ولايفتح أبدا لمدة ساعة كاملة
    بعد ذلك عندما يتحمر الوجه نخرجه ونقدمه باردا

    [/size]



    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963


    تشيز كيك بالموز
    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Wol_errorClick this bar to view the full image.طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26083
    المقادير :


    عشر حبات كيك سويسرول مقطع الى حلقات
    ثلاث حبات موز مقطعها الى حلقات
    ظرفان دريم ويب
    ست حبات جبن كيري
    صفار اربع بيضات
    كاس سكر
    ملعقتان كبيرتان جلاتين بودرة
    عصير ليمونة واحدة
    ربع الكاس حليب سائل (ابو قوس \ وادي فاطمة \ بوني .....)


    الطريقة :


    ذوبي الجلاتين في ربع كاس ماء دافيء
    ضعي الدريم ويب في الخلاط و ضعي عليه السكر و الجبن و الحليب و صفار البيض و عصير الليمون و اخلطي لمدة خمس دقائق ثم اضيفي الجلاتين و اخلطي لمدة دقيقتين
    احضري صينية ذات قاع متحرك (صينية التشيز كيك ) متوسطة الحجم , رصي السويسرول ثم الموز ثم صبي الكريمة و ادخليها الثلاجة ساعتين ثم افتحي الصينية وقدميها

    [/size]

    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963



    شيز كيك السنكرس


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26084
    المقادير :




    الطبقه الأولى :
    2 بسكويت دايجستف ( 100 جم)
    1 قالب زبده (113 جم ) سائحه


    الطبقه الثانيه :
    قشطه ( قيمر 170 جم )
    2 كيس كريمه باودر
    1/2 كوب حليب بارد


    الطبقه الثالثه :


    6 شوكلاته سنيكرز
    1/3 قالب زبده (113 جم 9 )
    1/ كوب حليب سائل


    الطريقه :


    * يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يفرد في قالب الكيك .
    * تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .
    * تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم



    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963



    شيز كيك نيويورك


    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Wol_errorClick this bar to view the full image.طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26085
    المقادير :


    12_ 16 شخص
    2 كوب بسكويت مطحون
    2بيضة مفصولتين
    5 باكج جبنة كريم ( أي مايعادل 30 حبة جبنة كريم
    13/4 كوب سكر
    3 ملاعق طحين
    2ملعقة صغيرة قشر ليمون
    5 بيضات
    1/4 كوب ويبينج كريم


    الطريقة :


    1_أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين )
    وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم
    2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج
    3_ أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم
    صبي المزيج على البسكويت
    4_ أخبزيها في فرن درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أخفضي الحرارة 250 ف لمدة (50 _60) دقيقة
    دعيها تبرد زينيها بصوص التوت أو الفروالة



    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963



    شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة )
    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26086
    المقادير


    مقادير طبقة البسكويت
    2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام )
    55 غرام زبدة
    مقادير طبقة الجبنة
    120 غرام جبنة طرية حلوة
    1 كوب حليب
    1 مغلف بودرة جيلو الليمون
    1 كوب ماء ساخن
    3 ملاعق طعام سكر
    1 ملعقة طعام ليمون


    مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين


    الطريقة


    1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب


    2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
    3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات



    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963



    شيز كيك البسيطة
    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26080
    المقادير :


    2 علبة قشطة
    1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي
    1 كيس دريم وب
    1 كيس جلي الاناناس مذاب في ماء ساخن
    علبة كبيرة من بسكوت الدايجستف
    و زبدة حسب الطلب للبسكوت
    للتزيين: علبة من التوت او الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة
    يفضل استخدام الصينية ذات الاطراف المتحركة لسهولة التقطيع .
    ملاحظة: لنتيجة افضل يفضل اعداد الطبق و وضعة في الثلاجة قبل المناسبة بيوم


    الطريقة :


    يكسر البسكوت جيدا و يضاف الية الزبدة المذابة, يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط علية جيدا ثم يوضع في الثلاجة
    تضاف المقادير الباقية في اناء و تضرب جيدا, ثم يضاف على البسكوت .
    ترجع الصينية في الثلاجة و عند التقديم يضاف التوت او الفراولة الجاهز .



    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 164963

    شيز كيك بالفرن
    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26087
    المقادير :


    علبة قشطة
    2 علبة جبن جبن كيري
    [co
    dσdyღcнαи
    dσdyღcнαи
    مشرفة عالم الأنمي
    مشرفة عالم الأنمي


    عدد المساهمات : 329
    النقاط : 28536
    الـتقـيم : 351
    العمر : 29
    البـلـد : K.S.A
    انثى

    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Empty رد: طرق منعدده لعمل الشيزكيك

    مُساهمة من طرف dσdyღcнαи الإثنين 16 أغسطس - 1:26

    الله يعطيك العافيه
    Face~
    Face~
    بلاڪي مجتهد
    بلاڪي مجتهد


    عدد المساهمات : 220
    النقاط : 25802
    الـتقـيم : 38
    البـلـد : السعودية~
    انثى

    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Empty رد: طرق منعدده لعمل الشيزكيك

    مُساهمة من طرف Face~ الإثنين 23 أغسطس - 2:51

    تسلم ايدك على الاموضوعع الحلو


    مرررة اشتهت شيز كيك

    ننتظر جديدك يا مبدعتنا

    سي يا
    black haker
    black haker
    المدير العام
    المدير العام


    عدد المساهمات : 359
    النقاط : 33343
    الـتقـيم : 128
    العمر : 30
    البـلـد : المملكة العربية السعودية
    انثى

    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Empty رد: طرق منعدده لعمل الشيزكيك

    مُساهمة من طرف black haker الإثنين 23 أغسطس - 3:24

    تسلمووو عالمرور
    miss yuki
    miss yuki
    بلاڪي مجتهد
    بلاڪي مجتهد


    عدد المساهمات : 60
    النقاط : 24457
    الـتقـيم : 25
    البـلـد : السعودية
    انثى

    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Empty رد: طرق منعدده لعمل الشيزكيك

    مُساهمة من طرف miss yuki الأحد 13 مارس - 21:04

    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 26084

    امممـــ شكلهــــا لذيـــــــذ

    ومششكــــــــــــورة علىـــــ

    الموضـــــــــــوعـــ
    طرق منعدده لعمل الشيزكيك 379309
    black haker
    black haker
    المدير العام
    المدير العام


    عدد المساهمات : 359
    النقاط : 33343
    الـتقـيم : 128
    العمر : 30
    البـلـد : المملكة العربية السعودية
    انثى

    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Empty رد: طرق منعدده لعمل الشيزكيك

    مُساهمة من طرف black haker الإثنين 14 مارس - 4:33

    الحمدلله عجبتك
    لكن سويها وارسليلي منها
    شكراً على مرورك
    لمسات براءة
    لمسات براءة
    بلاڪي مشارك
    بلاڪي مشارك


    عدد المساهمات : 45
    النقاط : 23501
    الـتقـيم : 21
    العمر : 27
    البـلـد : القمر
    انثى

    طرق منعدده لعمل الشيزكيك Empty رد: طرق منعدده لعمل الشيزكيك

    مُساهمة من طرف لمسات براءة الخميس 7 يوليو - 20:26

    اممممممممممممممم طرق منعدده لعمل الشيزكيك 365543
    شكلها بتجنن طرق منعدده لعمل الشيزكيك 215161
    رح اسوي كل يوم وحده
    ..............؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟?????????????.................
    لكن المشكلة هاي الفترة انا عاملة رجم طرق منعدده لعمل الشيزكيك 215161
    بس عادي رح اصنع مثلها بعد الرجيم
    مشكورة اختي على الجهد

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 29 مارس - 13:30